+7(495)720-33-07

Главная   :   Команда   :   Услуги   :   Стоимость   :   Партнёры   :   Календарь   :   Контакты

Бизнес план антикафе: с расчетами, проект, как открыть

Опубликовано: 30.09.2017

Пожалуй, регламент кафе известен каждому: всё же это заведение общепита — сюда приходят за вкусным десертом или ароматной чашечкой кофе, расплачиваются за еду и уходят.

Новое веяние времени – антикафе. Здесь всё по-другому: платят не за изысканные блюда и напитки, а за время, проведённое в данном пространстве.

Составляем бизнес-план: чем занимается антикафе?

Такие заведения не предлагают фирменных изысканных блюд или элитных напитков, они ориентированы, прежде всего, на культурное времяпрепровождение, отдых, общение и интересный досуг. Основные отличия антикафе:

доход складывается из количества проведённого в антикафе времени (тарифы есть разные: 1,5 рубля минута, первый час – фиксированная сумма, а потом – поминутная оплата и др.); основные клиенты – молодёжь, фрилансеры, деловые люди и др.; всегда есть бесплатный Wi-Fi, место для проведения встреч, тренингов и др., настольные игры; это – свободное пространство, где не курят и отсутствует спиртное.

Антикафе – прекрасная альтернатива домашним посиделкам, и владельцы такого заведения могут сделать встречи и общение на этих «посиделках» привлекательным и интересным.

Что касается еды и напитков, они там есть, но в минимальном ассортименте (чай/кофе, печенье/пряники), хотя и в неограниченных количествах и совершенно бесплатно. В некоторых антикафе практикуют более «сложные» блюда: салаты, сэндвичи, но за отдельную плату или же можно заказать полноценный обед у фирмы-партнёра.

О том, какие документы нужны для магазина одежды, читайте в статье.

Бизнес план пекарни , или как начать дело с нуля.

Делаем бизнес на грибах : промышленное выращивание шампиньонов.

Rambler's Top100
rss