+7(495)720-33-07

Главная   :   Команда   :   Услуги   :   Стоимость   :   Партнёры   :   Календарь   :   Контакты

Как открыть антикафе: подробный бизнес-план с необходимыми расчетами

Опубликовано: 30.09.2017

Антикафе – это одна из самых успешных российских бизнес-разработок, которая с успехом была принята по всему миру. Сейчас этот вид организаций успешно зарекомендовал себя на рынках не только нашей страны, но и в Европе, СНГ и всей Азии. Сегодня мы попытаемся составить рабочий бизнес-план, который поможет открыть и успешно развивать антикафе в небольшом или среднем городе.

Основная деятельность

Антикафе – это разновидность социального заведения, с направленностью на организацию приятного времяпровождения гостей. Примечательно, что оплата здесь обычно поминутная, а стоимость включает в себя заранее выбранные блюда и напитки. Обычно питание в антикафе незамысловатое: несколько сортов кофе, чая и небольшой перечень десертов или закусок. Кром того, гости могут даже сами приготовить себе блюда из принесенных продуктов. Чаще всего такие заведения становятся площадками для встреч начинающих бизнесменов, писателей или просто небольших дружеских компаний.

Как уже говорилось выше, оплата в антикафе обычно поминутная, но возможен и вариант с разработкой специального абонемента. Например, очень удобна будет ежемесячная абонентская оплата в случаях, когда коллектив организации ежедневно посещает такое заведение (бизнес-ланч). Антикафе должно представлять своим посетителям интересную ежедневную программу, в которую могут входить: различные тренинги и лекции, мастер-классы. Интересна будет и практика коворкинга – предоставления рабочего пространства людям, занятым во фрилансе. Выгодно приспособить часть кафе и для работы журналистов, которые смогли бы проводить там свои интервью.

Rambler's Top100
rss